دراسة أسترالية: ملصقات «طبيعي» و«مستدام» على أغذية السوبرماركت غالباً تسويق بلا تحقق

كشفت دراسة أجراها باحثون أستراليون أن كثيراً من الأغذية المعبأة المعروضة في المتاجر الكبرى وتَحمل أوصافاً بيئية جذّابة مثل «طبيعي» و«مستدام» تعتمد في الغالب على عبارات تسويقية عامة، لا على ادعاءات موثّقة يمكن التحقق منها، ما يثير تساؤلات حول شفافية المعلومات التي يتلقاها المستهلكون عند الشراء.

وبحسب نتائج البحث، فإن المنتجات التي تروج لفوائد بيئية أو تُلمح إلى أثر أخف على المناخ ليست بالضرورة أفضل من غيرها؛ إذ وجد الباحثون أن بعض السلع التي «تتباهى» بمنافع بيئية سجّلت انبعاثات أعلى بشكل ملحوظ مقارنة بمنتجات مماثلة لا تحمل أي ملصقات أو عبارات من هذا النوع، في مؤشر على فجوة بين الرسائل التسويقية والواقع البيئي.

واعتمدت الدراسة على مسح واسع شمل أكثر من 27 ألف منتج غذائي مُعبأ يُباع في عدد من أبرز سلاسل السوبرماركت في سيدني، من بينها كولز وولورثس وألدي وIGA ومتاجر هاريس فارم. وتولى التقييم فريق من «معهد جورج للصحة العالمية»، الذي قام بمراجعة البيانات والمعلومات المعروضة على العبوات، ورصد الاستخدام المتكرر لمصطلحات ذات دلالات خضراء من دون أن تقترن بمعايير واضحة أو توثيق مستقل.

ويأتي هذا الاستنتاج في وقت تتزايد فيه حساسية الجمهور تجاه قضايا المناخ والاستدامة، وتتوسع معه ظاهرة «التغليف الأخضر» أو ما يُعرف بالغسل الأخضر، حيث تُستخدم كلمات وعبارات موحية بالمسؤولية البيئية لتوجيه خيارات المستهلكين ورفع جاذبية المنتج، حتى عندما تكون الدلالات فضفاضة أو غير مدعومة بإثباتات. وتشير الدراسة إلى أن غياب تعريفات دقيقة لهذه المصطلحات يجعلها قابلة للتوظيف على نطاق واسع بما يخدم التسويق أكثر مما يخدم البيئة.

ولفت الباحثون إلى أن الاعتماد على مصطلحات مثل «طبيعي» و«مستدام» لا يوفر للمشتري بالضرورة صورة موثوقة عن البصمة الكربونية أو الأثر البيئي الحقيقي للمنتج. فالمستهلك قد يفترض تلقائياً أن السلعة الأقل ضرراً هي تلك التي تحمل ادعاءات خضراء، بينما تُظهر النتائج أن هذا الافتراض لا يصمد دائماً أمام القياس والمقارنة، ما يعزز الحاجة إلى أدوات إرشاد أكثر دقة وملصقات معيارية تتيح المقارنة الموضوعية.

ومن المتوقع أن تُجدد هذه النتائج النقاش حول ضرورة تشديد الرقابة على الادعاءات البيئية على الأغذية المعبأة، ووضع أطر تنظيمية تُلزم الشركات بتقديم أدلة قابلة للتحقق عندما تستخدم توصيفات ذات طابع بيئي. كما قد تدفع إلى مطالبات بمزيد من الشفافية عبر ملصقات انبعاثات أو معايير استدامة معتمدة، بما يقلل من التضليل التسويقي ويمنح المستهلكين قدرة أفضل على اتخاذ قرارات شراء مبنية على معلومات موثوقة.

📰 المصدر: المصدر